Mancare

Essen, leben, geniessen.
Scampi e dopo Makrele. Ich liebe die Fastenzeit.

Scampi e dopo Makrele. Ich liebe die Fastenzeit.

Asparago verde avvolto in prosciutto.

Asparago verde avvolto in prosciutto.

Der einzige Schlüssel zum puren Glück.

Der einzige Schlüssel zum puren Glück.

In nomine patris et filii et spiritus sancti.

In nomine patris et filii et spiritus sancti.

Flos Lieblingsbeschäftigung: Fleisch mit Speck spicken und mit Thymian 10 Stunden im Wein marinieren.
Gigot en daube Daube avignionnaise.

Fegato di vitello alla veneziana. 
Vino: Il Cassero. Sangiovese Toscana.

Fegato di vitello alla veneziana.
Vino: Il Cassero. Sangiovese Toscana.

Sonntag ist, wenn mittags die erste Flasche leer ist und für abends bereits die zweite geöffnet wird. 

Staatliche Hofkellerei Würzburg. Riesling. 12er.

Sonntag ist, wenn mittags die erste Flasche leer ist und für abends bereits die zweite geöffnet wird.

Staatliche Hofkellerei Würzburg. Riesling. 12er.

Agnello con Rosmarino.

Agnello con Rosmarino.

Dr. Loosen Mosel. Riesling Auslese. 2011.

Dr. Loosen Mosel. Riesling Auslese. 2011.